Sara
Силы творцов, приезжающих на «Тверской переплёт» из разных городов, необходимо подпитывать. В этом организаторам Межрегионального книжного фестиваля помогают в ресторане израильской и ближневосточной кухни «Sara». И делают это превосходно: их сбалансированные обеды вдохновляют гостей Переплёта и на встречи с читателями, и на создание новых произведений (мы очень на это надеемся).
Писатели, отобедавшие в «Саре», всегда похвально отзываются о блюдах и атмосфере этого небольшого уютного заведения в самом центре Твери.
На своей страничке в ВК хозяйка написала: «Шалом (שלום)» – Здравствуйте!
Меня зовут Сара. Я из Израиля, переехала в ваш уютный город вместе со своей семьёй.
Я обожаю готовить и угощать своих соседей, общаться, танцевать и наряжаться. Уверена, мы с вами подружимся.
Жду вас каждый день с 7:00 до 23:00 Новоторжская, д.2».
Меню – настоящая поэзия. Его можно петь: форшмак, бабагануш, шакшуку, меурави иерушалими и прочие вкусности.
Благодарим за готовность делиться своим кулинарным искусством!
