Конфетки - бараночки…

Новогодний стол в России – традиция особая и у каждой семьи есть свои любимые рецепты. Но есть и такие блюда, чья история насчитывает не одну сотню лет. Их готовят в каждом доме и даже упоминают в песнях.

4 января в зале нотно-музыкальной литературы прошла литературно-музыкальная программа, посвящённая новогодним блюдам и песням о них.

За чашкой чая мы поговорили о сочетании музыки и кулинарии, обсудили шедевры новогоднего стола и узнали откуда же пришли наши любимые селёдка под шубой, оливье, холодец и торт «Наполеон».